Forscher haben herausgefunden: Bereits ein Gramm Zimt pro Tag hilft dabei, die Fettverbrennung anzukurbeln. Das entspricht der Menge eines halben Teelöffels. Durch seine Inhaltsstoffe kann der Blutzuckerspiegel sinken. Außerdem scheint das süße Gewürz die Insulinwirkung an den Zellen zu verbessern, was nicht nur Typ-2-Diabetiker freuen dürfte Als i-Tüpfelchen wirkt sich Zimt auch positiv auf die Blutfettwerte aus. Diese Kombination macht ihn zu einem wahren Schlankmacher, der nicht nur in der Weihnachtszeit Verwendung findet. Zimt harmoniert sehr gut zu Kompott, Obstsalat oder sogar in die orientalisch angehauchte Küche. Also nichts wie ran an den Zimt!
