Die sogenannte Atlantic Southern European Diet (kurz: Atlantic Diet) ist ein Ernährungstrend, der 2023 in aller Munde ist. Die an der Atlantikküste in Nord-Portugal angelehnte Ernährungsweise basiert größtenteils auf pflanzlichen Produkten und vermittelt gleichzeitig eine Lebensphilosophie, die auf Balance und intuitives Essen setzt. Wer den Ernährungstrend ausprobieren möchte, sollte dabei täglich viel frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und hochwertiges Olivenöl verzehren. Fisch, Meeresfrüchte und Eier kommen ein- bis zweimal pro Woche auf den Speiseplan. Auf Zucker und fettes Fleisch sollte hingegen verzichtet werden. Die schonend zubereiteten Mahlzeiten versorgen den Körper langfristig mit wertvollen Vitaminen, Fetten und Mineralstoffen und tragen zu einem gesunden Lebensstil bei.