Auf einer Skala von A bis E

Seit fast einem Jahrhundert verlassen sich Verbraucherinnen und Verbraucher auf die von RAL unabhängig und streng kontrollierten Kennzeichnungen. RAL wurde nun nach positiver Ausschreibung vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft als nationaler Regulator für das Nährwertkennzeichnungssystem Nutri-Score beauftragt. Der Nutri-Score wurde von der Santé publique France entwickelt, die sich als Einrichtung der öffentlichen Verwaltung in Frankreich vor allem mit der Gesundheitsförderung befasst. Frankreich führte als erstes Land 2017 das Kennzeichnungssystem ein – seit 2020 gibt es den Nutri-Score auch in Deutschland. Mit einem Leitsystem von A bis E hilft die Skala Verbraucherinnen und Verbrauchern beim Griff zu gesünderen Lebensmitteln.