Das Immunsystem stärken

Neben essentiellen Nährstoffen, wie Vitaminen und Mineralien, sind die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe (SPS) natürliche Inhaltsstoffe von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide. Sie sind ebenso wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden wie die anderen Nährstoffe und verfügen über zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Zudem wirken sie immunmodulierend. Das bedeutet, sie haben eine stärkende Wirkung auf unser Immunsystem. Einige SPS zeigen sogar eine antimikrobielle Wirkung. Sie vermindern dementsprechend die Zahl und die Aktivität von krankheitsverursachenden Mikroorganismen. Die bekanntesten SPS sind Carotinoide und Flavonoide. Gerade zur Erkältungszeit ist es deshalb sinnvoll, diese sekundären Pflanzenstoffe vermehrt zu sich zu nehmen und die Ernährung dahingehend umzustellen. So ist der Körper auch im Ernstfall einer drohenden Erkältung bestens gewappnet.

Quelle: shape UP