Eine wissenschaftliche Pilotstudie belegt, dass Esspausen von mindestens 16 Stunden täglich auch im hohen Alter zu Gewichtsabnahmen führen. Wichtig sei bei der Analyse gewesen, dass auch ältere Menschen diesen Ansatz leicht in den Alltag einbinden können. Die Hälfte der 74 Probanden konnte nach vier Wochen Intervallfasten einen Gewichtsverlust von bis zu sechs Kilo verzeichnen. Das Durchschnittsalter der anfangs normal- bis übergewichtigen Teilnehmer betrug 64,3 Jahre. Neben der Erfassung des Energiegehalts und der Zusammensetzung der Nahrung wurde auch das Bewegungsverhalten dokumentiert. Weitere Parameter waren Blutdruck, Puls und Urinzusammensetzung. Die Leitlinien der Deutschen Adipositas-Gesellschaft stufen eine Gewichtsreduktion von zwei Kilogramm pro Monat als gesundheitlich unbedenklich ein.
